• Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm• Đảm bảo luôn đầy đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn• Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của Tổ trưởng/ Tổ...
• Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá trình làm bánh• Kiểm tra hàng tồn để lên kế hoạch đặt hàng nguyên, vật liệu• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu khi nhập hàng•...
• Perform other tasks as assigned by the Chef/ Executive Sous Chef.• Being mainly responsible for cooking in outlets.• Collaborate with Chef/Executive Sous Chef and positions related to new menus,...
Mô tả công việc:Hỗ trợ khách hàng khi cần thiết (ví dụ: cung cấp thông tin, hỗ trợ mang đồ…).Thực hiện vệ sinh phòng khách theo tiêu chuẩn của khách sạn.Tuân thủ các quy định về an toàn và vệ sinh...
Rửa và làm sạch chén, dĩa, dao, nĩa, nồi, chảo và các dụng cụ bếp khác theo đúng quy trình.Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, sàn, tường, kệ, và các thiết bị bếp.Phân loại và sắp xếp dụng cụ đúng nơi quy...
Assists preparation of the outlet’s budget.Conducts monthly inventory of operating supplies and equipment together with the stewarding department.Conducts daily pre- shift meetings to employees on...
Contributes advanced technology and general hospitality business knowledge and skills to support the property and technology IT and business objectives.Responsible to the property for all technology...
Coordinate cleaning program in all F&B areas (e.g., General clean), identify trends and make recommendation for improvement.Conduct regular inspections on the kitchen of kitchen equipment and...
- Kiểm tra và kiểm soát chi phí phát sinh theo đúng hợp đồng, chính sách và ngân sách được phê duyệt.- Hỗ trợ giao dịch, trao đổi thông tin và lập báo cáo bằng tiếng Anh khi cần thiết.- Soạn thảo,...
Manage daily activities of the Sales under the guidance of the Director of Sales• Support; Oversee group conferences and related events to enhance the guest experience and help maintain business...
Answer guest questions about menu selection | Giải đáp thắc mắc về thực đơn cho kháchSupport team and maintain positive working relationships | Hỗ trợ đồng nghiệp và làm việc nhóm hiệu quảServe food...
TASKS OVERVIEWINGThe Kitchen Secretary provides high- level administrative support to the Culinary Department. This role acts as the central communication hub between the kitchen, the purchasing...
Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information.Respond promptly to requests from guests and other departments.Make beds and...
Implement and maintain training systems for associate efficiency.Ensure the property is recognized as a market innovator.Prepare work and annual leave schedules within budget and legislative...
- Tham gia trực tiếp vào quá trình chuẩn bị, chế biến và trình bày các loại bánh ngọt, tráng miệng theo tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn.- Kiểm soát nguyên vật liệu, đặt hàng, theo dõi tồn kho và...
