Bếp chính bếp nóng

Báo cáo tình trạng nguyên liệu, thiết bị và các vấn đề phát sinh cho cấp trên.
Phối hợp với các bộ phận liên quan (bếp lạnh, nhà hàng…) để phục vụ khách hiệu quả.
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu đúng quy định.
Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên bếp (Commis) trong quá trình làm việc.
Chế biến các món ăn thuộc khu vực bếp nóng theo thực đơn và tiêu chuẩn của khách sạn.
Kiểm tra và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực làm việc.
Kiểm soát nguyên vật liệu, định lượng và hạn chế hao hụt trong quá trình chế biến.
Đảm bảo chất lượng món ăn về hương vị, hình thức và thời gian phục vụ.
Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó.

Sức khỏe tốt.
Ưu tiên có kinh nghiệm tại khách sạn/resort
Có chứng chỉ bếp

Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
100% Service Charge ngay từ thời gian thử việc
Quà sinh nhật từ Công ty
Giảm giá dịch vụ dành cho nhân viên
Nghỉ 1 – 1,5 ngày/tuần
Ít nhất 12 ngày phép năm/năm
85% – 100% lương trong thời gian thử việc
Teambuilding & khám sức khỏe định kỳ hàng năm
Thưởng Lễ, Tết & lương tháng 13

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-20 00:25:02