CA TRƯỞNG NHÀ HÀNG

Kiểm tra setup đầu ca và duy trì tiêu chuẩn trong suốt ca làm việc (bàn ghế, dụng cụ, vệ sinh…).
Phối hợp với bộ phận Bếp (KIT) để theo dõi tiến độ món ăn, đảm bảo món ra đúng thời gian và đúng yêu cầu.
Phân công và theo dõi công việc của nhân viên trong khu vực phụ trách.
Ghi nhận phản hồi của khách hàng trong ca, đề xuất cải thiện chất lượng dịch vụ.
Điều phối công việc trong ca theo phân công của Giám sát/Quản lý, đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra liên tục và hiệu quả.
Quan sát và hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh trong ca, báo cáo kịp thời cho Giám sát khi cần.
Trực tiếp hỗ trợ phục vụ khách, đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ và thái độ chuyên nghiệp của đội ngũ.
Báo cáo tình hình ca làm việc (khách, sự cố, nhân sự…) cho Giám sát/Quản lý.
Hướng dẫn, kèm cặp nhân viên mới, giúp nhân viên nắm rõ quy trình làm việc.
Đảm bảo tốc độ phục vụ và sự hài lòng của khách hàng trong khu vực phụ trách.

Tác phong chuyên nghiệp, gọn gàng, tích cực.
Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng – 1 năm trong lĩnh vực nhà hàng (ưu tiên đã làm Captain/Tổ trưởng).
Tinh thần trách nhiệm, chủ động và nhanh nhẹn.
Có khả năng điều phối công việc và hỗ trợ đội nhóm trong ca.
Có tinh thần học hỏi và phát triển lên vị trí cao hơn.
Kỹ năng giao tiếp tốt, thân thiện với khách hàng.
Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.
Ưu tiên ứng viên có thể giao tiếp tiếng Anh hoặc tiếng Hàn.
Có khả năng xử lý tình huống cơ bản trong ca.
Hiểu rõ quy trình phục vụ và vận hành nhà hàng.

Được đào tạo kỹ năng quản lý ca, xử lý tình huống và phục vụ chuyên nghiệp.
Môi trường làm việc năng động, học nhanh – làm thật – trưởng thành nhanh.
Thu nhập ổn định + thưởng theo hiệu quả công việc và chất lượng phục vụ.
Cơ hội phát triển lên Giám sát / Quản lý Nhà hàng.
Hưởng đầy đủ chế độ phúc lợi và chính sách theo quy định Công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-20 16:55:02