NHÂN VIÊN BARTENDER

TRÁCH NHIỆM CHÍNH:
Pha chế và phục vụ đồ uống
• Đảm bảo chất lượng và tính nhất quán của đồ uống
• Tuân thủ các tiêu chuẩn về định lượng và quy trình pha chế
• Sáng tạo các công thức đồ uống mới theo yêu cầu
• Pha chế các loại cocktail, mocktail và đồ uống theo công thức chuẩn của khách sạn
Dịch vụ khách hàng
• Chào đón và tư vấn cho khách về menu đồ uống
• Xử lý các yêu cầu đặc biệt và khiếu nại của khách một cách chuyên nghiệp
• Nắm bắt sở thích của khách để đề xuất đồ uống phù hợp
• Duy trì không gian bar sạch sẽ, ngăn nắp và thân thiện
Quản lý vận hành
• Vệ sinh và bảo trì thiết bị bar
• Bảo quản đồ uống và nguyên liệu theo đúng tiêu chuẩn
• Đặt hàng và tiếp nhận nguyên vật liệu
• Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm
• Kiểm kê và quản lý hàng tồn kho
Làm việc nhóm
• Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn
• Tham gia các buổi họp và đào tạo của bộ phận
• Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới

Trình độ & Kinh nghiệm:
• Tốt nghiệp trung cấp/cao đẳng ngành Quản trị khách sạn, F&B hoặc các ngành liên quan
• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn 4- 5 sao
• Kiến thức chuyên sâu về rượu, cocktail và xu hướng đồ uống
• Chứng chỉ Bartender từ các tổ chức uy tín là một lợi thế
Kỹ năng:
• Kỹ năng sử dụng các phần mềm quản lý F&B
• Kỹ năng quản lý thời gian và tổ chức công việc tốt
• Thành thạo tiếng Anh giao tiếp
• Thành thạo các kỹ thuật pha chế đồ uống
• Khả năng làm việc dưới áp lực cao
• Kỹ năng giao tiếp và phục vụ khách hàng xuất sắc
Phẩm chất cá nhân:
• Ngoại hình gọn gàng, chuyên nghiệp
• Khả năng làm việc độc lập và theo nhóm tốt
• Có tinh thần trách nhiệm cao
• Chịu được áp lực công việc cao
• Năng động, nhiệt tình và sáng tạo

- Khen thưởng tuần / tháng / năm và khi có đóng góp xây dựng Công ty.
- Thưởng Chế độ thâm niên theo Quy định của công ty
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định và Bảo hiểm sức khoẻ cho nhân viên theo chế độ của công ty
- Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật..
- Tăng lương định kỳ theo Quy định của công ty
- Mức lương theo năng lực bản thân
- Cơ hội thăng tiến cao.
Cơ hội:
- Thu nhập hấp dẫn và tương xứng với năng lực
- Thu nhập ổn định và các chế độ phúc lợi cạnh tranh.
- Chương trình đào tạo chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến.
- Tiếp cận mô hình kinh doanh hiện đại.
- Được làm việc trong môi trường thân thiện, năng động, chuyên nghiệp, cởi mở và sáng tạo.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-24 23:25:02