Phó quản lý nhà hàng

Xử lý các tình huống phát sinh với khách, bao gồm khiếu nại, sự cố hoặc tình huống khẩn cấp; đồng thời đảm bảo an toàn cho khách và nhân viên.
Quản lý hoạt động vận hành nhà hàng như đặt bàn, sắp xếp chỗ ngồi, phối hợp với bộ phận Bếp và giám sát chất lượng dịch vụ nhằm đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách.
Am hiểu các sản phẩm thực phẩm và đồ uống, bao gồm thành phần, quy trình chuẩn bị và phong cách phục vụ, đồng thời đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ nhất quán trong nhà hàng.
Đào tạo, giám sát và đánh giá nhân viên; đảm bảo tuân thủ các quy định về tác phong, đồng phục, vệ sinh cá nhân và duy trì môi trường làm việc chuyên nghiệp, hợp tác.
Kiểm soát hoạt động kinh doanh của nhà hàng như lịch làm việc, chi phí lao động, hàng tồn kho, thiết bị, ngân sách và doanh thu; đồng thời thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp quản lý.

Kỹ năng đọc, viết và giao tiếp tiếng Anh thành thạo.
Có 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát Nhà hàng
Có kiến thức chuyên môn về phục vụ, kiểm soát chi phí ẩm thực, quản lý lao động, hiểu biết thực đơn, bảo trì, bán hàng và kế toán.
Kỹ năng sử dụng vi tính văn phòng.
Tốt nghiệp Cao Đẳng/ Đại học liên quan đến ngành Quản Lý Khách Sạn.

Được sắp xếp ca làm việc linh hoạt, phù hợp với lịch cá nhân.
Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
Tham gia BHXH, BHYT theo quy định.
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.
Được đào tạo, hướng dẫn công việc trước khi nhận ca.
Ưu tiên xem xét trở thành nhân viên chính thức nếu thể hiện tốt và có nhu cầu gắn bó lâu dài.
Thu nhập cạnh tranh theo ca/giờ, thanh toán đúng hạn.
Có cơ hội học hỏi, tích lũy kinh nghiệm thực tế trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-16 13:55:03