Trưởng Ca

Quản lý vận hành

Mở- kết ca, theo dõi lượng khách hàng ra vào, số lượng đơn hàng trong ca.
Giám sát tất cả hoạt động trong ca làm, đảm bảo nhân viên tuân thủ các quy định và quy trình của công ty (tiêu chuẩn BFSCE, tác phong, đồng phục...).
Điều phối và sắp xếp công việc trong ca làm để đảm bảo cửa hàng hoạt động suôn sẻ.
Đảm bảo các sản phẩm được làm đúng công thức, thành phần, và tiêu chuẩn trước khi phục vụ khách hàng.
Giải quyết các vấn đề phát sinh về dịch vụ khách hàng trong ca làm, quản lý lượng khách hàng hiệu quả.

Đào tạo nhân viên

Đào tạo kiến thức về sản phẩm, dịch vụ, quy trình,… cho nhân viên mới.
Đào tạo lại và thường xuyên kiểm tra kiến thức của nhân viên ở mọi vị trí trong ca làm.

Quản lý tồn kho & Doanh thu

Quản lý hàng hóa, trang thiết bị, đơn đặt hàng theo tiêu chuẩn, đảm bảo giao nhận, hủy hàng hàng ngày.
Báo cáo Doanh thu và các vấn đề phát sinh trong ca làm.
Quản lý doanh thu, dòng tiền, và báo cáo thu ngân trong ca làm.
Báo cáo tồn kho hàng tháng.

Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự hoặc kinh nghiệm ở cả 3 vị trí: Thu ngân, Phục vụ, Pha chế
Tuổi: Từ 18 tuổi trở lên
Học vấn: Có bằng cấp 3, ưu tiên Sinh viên Đại học/ Cao đẳng, không phân biệt chuyên ngành. Đang theo học Chuyên ngành Marketing/ Kinh Doanh/ Quản trị Nhà hàng – Khách sạn/ Khoa học Thực phẩm là lợi thế.

Lương & thưởng hấp dẫn: Lương cơ bản + Phụ cấp + Thưởng theo doanh thu (KPI).
Lộ trình thăng tiến rõ ràng
Đào tạo chuyên sâu từ những quản lý giàu kinh nghiệm và tâm huyết.
Môi trường làm việc trẻ trung – chuyên nghiệp – năng động.
Đầy đủ BHXH – BHYT – BHTN & bảo hiểm sức khỏe nâng cao từ AON – Bảo Việt.
Nhiều phúc lợi siêu “ấm lòng”: quà sinh nhật, team building, hoạt động nội bộ,…

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-03 19:15:03