Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, dụng cụ trước và sau ca làm việc. Đảm bảo khu vực bếp nướng sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực hiện tẩm ướp, nướng các món ăn...
Giới thiệu về OM NướngOM Nướng – Authentic Vietnamese Grill hiện sở hữu 6 chi nhánh tại TP.HCM & Đà Lạt, là thương hiệu tiên phong mang ẩm thực nướng Việt Nam lên một tầm trải nghiệm mới.Chúng...
Hỗ trợ quản lý nhà hàng thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên.Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm...
Nhiệm vụ chính:Chuẩn bị, chế biến và trình bày món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.Kiểm tra, sắp xếp nguyên liệu,...
Làm việc với các cơ quan quản lý nhà nước (thuế, kiểm toán,...) và các đối tác tài chính (ngân hàng,...) liên quan đến lĩnh vực tài chính kế toán.Xây dựng, hoàn thiện và quản lý hệ thống chứng từ, sổ...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHà NộiMokchang là thương hiệu đồ ăn Hàn Quốc hoạt động từ năm 2015. Với 10 cửa hàng, Mokchang tự hào là một trong những thương hiệu F&B phát triển nhanh nhất trên các ứng...
- Tham gia xây dựng menu đồ uống, đề xuất ý tưởng sản phẩm và chương trình khuyến mãi.- Đào tạo, hướng dẫn, kèm cặp nhân viên mới và nâng cao tay nghề cho đội ngũ hiện tại.- Hoàn thành các báo cáo...
Quản lý nhân sự:- Triển khai và giám sát việc thực hiện các chính sách nhân sự, quy định của nhà hàng.- Lập kế hoạch về nhu cầu nhân sự của nhà hàng và trình Ban Giám đốc xét duyệt;- Xây dựng đội...
Điều hành mọi hoạt động kinh doanh của nhà hàng.Tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên.Điều phối thực hiện các sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất...
Hỗ trợ quản lý duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.Hỗ trợ quản lý nhà hàng vận hành việc kinh doanh tại nhà hàng.Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong...
Hỗ trợ quản lý duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.Hỗ trợ quản lý nhà hàng chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng.Sắp xếp, thực hiện các hoạt động...
📝Mô tả công việc:+ Sơ chế nguyên liệu theo hướng dẫn+ Hỗ trợ bếp chính trong giờ cao điểm+ Chi tiết công việc sẽ được trao đổi cụ thể trong buổi phỏng vấn📌Địa điểm làm việc: Tầng 5 Giga Mall Thủ Đức,...
Sử dụng thành thạo Excel, phần mềm để làm báo cáoSoạn thảo các Hợp đồngLên đơn hàng, đặt đơn hàng cho nhà cung cấpQuản lý danh sách nhà cung cấpTìm kiếm thuê ngoài các nhà cung cấp mới, nguồn hàng...
Tư vấn chiến lược- Đề xuất chiến lược và phân tích xu hướng ngành, hành vi KH, nhu cầu dinh dưỡng và các tiêu chuẩn vệ sinh ATTP tham mưu chiến lược sản phẩm và dịch vụ.- Tham gia xây dựng mô hình...
Quản lý trực tiếp đội ngũ Tổng Quản lý (GM) tại các cơ sở, đảm bảo các GM thực hiện đúng mục tiêu doanh thu, chi phí và chất lượng dịch vụ.Xây dựng, đào tạo và phát triển đội ngũ quản lý kế thừa,...
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận trong bếp để đảm bảo tiến độ chế biến. Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ (dao, thớt, máy chặt, máy cắt…) luôn sạch sẽ, an toàn. Tiếp nhận nguyên liệu,...
Setup bàn1. Chuẩn bị bàn, vệ sinh khu vực được phân công khi vào ca hoặc khi khách ăn xong theo hướng dẫn chuẩn bị bàn.Phục vụ khách sử dụng dịch vụTrực tiếp hỗ trợ khách hàng như bổ sung thêm trà,...
- Quản lý chứng từ: Hoá đơn bán hàng, phiếu xuất nhập kho theo quy định- Tạo hoá đơn bán hàng dựa trên phiếu soạn hàng/phiếu đóng gói thực tế.- Tạo phiếu xuất hàng, phiếu đóng gói cho nhân viên...
• Kiểm soát hoạt động vận hành trong ca đối với bộ phận phục vụ• Chăm sóc và tạo dựng mối quan hệ với khách hàng• Quản lý nhân viên: sắp xếp lịch làm việc, quản lý tác phong, kỷ luật của nhân viên•...
Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới BUKiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.Giải quyết thắc mắc của...
● Triển khai các hoạt động Brand Marketing từ Cấp trên● Tối ưu hiệu quả hoạt động các chương trình Trade Marketing để hỗ trợ tăng trưởng doanh số của các nhà hàng và đảm bảo các chương trình...
Vai trò trọng tâmHoạch định chiến lược nhân sự, định biên & hệ thống KPI – đánh giá năng lựcQuản lý toàn diện mảng Hành chính – pháp lý – tuân thủXây dựng chính sách lương – thưởng – phúc lợi – giữ...
• Thu thập, phân tích và tổng hợp dữ liệu từ nhiều nguồn hệ thống: POS, Loyalty, Website,CRM, Tài chính/kế toán....• Thiết kế và xây dựng các dashboard, báo cáo tương tác bằng Power BI phục vụ quản...
TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊNĐI LÀM LUÔN THÁNG 10KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆMTrung tâm chế biến SVN chuỗi hệ thống cửa hàng buffe tuyển dụng- 524 MINH KHAI✅ Nhân viên đóng gói** thu nhập: 7- 10tr/ tháng + KPI...
- Đón tiếp khách hàng, dẫn khách vào bàn.- Có ca 8/10/12 tiếng, lương thỏa thuận theo ca dài.- Ghi order và chuyển thông tin cho bếp/bar.- Không yêu cầu lịch cố định, xoay ca theo tuần phù hợp...
TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊNĐI LÀM LUÔN THÁNG 10KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆMTrung tâm chế biến SVN chuỗi hệ thống cửa hàng buffe tuyển dụng- 524 MINH KHAI✅ Nhân viên đóng gói** thu nhập: 7- 9tr/ tháng + KPI...
Thời gian sau quen việc có thể chuyển sang bếp nóng: Nướng thịt bò/làm mỳ/Nước lẩu, Làm sốt chấm,...Làm theo yêu cầu của Bếp TrưởngThời gian đầu sẽ hướng dẫn đứng bếp lạnh: Nhận Order từ Phục vụ, Sơ...
Kiểm soát tuân thủ SOP & ATVSTPTheo dõi, cảnh báo và báo cáo các rủi ro liên quan đến vi phạm quy định nội bộ hoặc pháp luật về ATVSTP.Thực hiện kiểm tra định kỳ và đột xuất việc tuân thủ SOP,...
Tổ chức và triển khai các khóa đào tạo, hội thảo nhằm nâng cao kỹ năng và kiến thức cho nhân viên.Hỗ trợ và tư vấn cho các phòng ban trong việc xác định nhu cầu đào tạo và phát triển nhân sự.Đánh giá...
