Quản lý NVL, vật tư, tài sảnQuản lý và điều hành hoạt động quầy bar:Kiểm tra công tác chuẩn bị của nhân viênGiám sát quá trình pha chế, nhắc nhở nhân viên điều chỉnh kịp thời khi phát hiện sai...
Hỗ trợ kiểm kê định kỳ, báo cáo hao hụt và nhu cầu nhập hàng.Đề xuất, sáng tạo công thức đồ uống mới phù hợp phong cách của khách sạn.Quản lý tồn kho, dụng cụ, tài sản khu vực bar.Đào tạo & hỗ...
Đảm bảo chất lượng phục vụ đồ uống đạt tiêu chuẩn.Kiểm soát, quản lý và lập báo cáo tồn kho hàng ngày, theo tháng và theo quýĐặt hàng, bảo quản nguyên liệu pha chế, cơ sở vật chất.Quản lý và điều...
- Kiểm tra và bảo quản các công cụ, dụng cụ và nguyên vật liệu hằng ngày trước và sau khi kết thúc ca làm việc- Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, tư vấn, giới thiệu và chăm sóc khách hàng- Hỗ...
* MAIN SCOPE AND PURPOSE:Food and Beverage Supervisor is responsible to ensure the customer receives the highest quality of services. To assist the operational running of the bar and restaurant,...
- Hỗ trợ nhân viên pha chế các loại nước uống do khách hàng yêu cầu.- Sáng tạo những công thức mới về pha chế tạo sự mới mẻ cho khách hàng.- Phối hợp với quản lý lên menu phù hợp với quầy bar, phù...
Công ty tnhh thương mại và dịch vụ win truck logistics
Xem nhanh
Tiếp nhận order từ khách hàng và pha chế đồ uống theo công thức tiêu chuẩn của quán, đảm bảo hương vị và chất lượng.Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định khác của...
Managing Bar/Lounge Operations• Attends pre- and post- convention meetings as needed to understand group needs• Manages in compliance with all local, state and beverage and liquor laws.• Manages...
Chịu trách nhiệm hướng dẫn, đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ cho nhân viênĐảm bảo trang thiết bị dụng cụ phục vụ và khu vực làm việc luôn phải sạch sẽ và sẵn sàng phục vụ kháchChịu trách nhiệm về việc...
Bar Supervisor in the process of;*Supervising bartenders*Beverage, wine promotion and up selling beverages*Beverage recipes*Bar requisitions and par stock*Beverage cost and bar expensesResponsible...
• Instruct staff in cash security procedures.• Perform any other duties which may be assigned by the management from time to time.• Supervise cash handling and banking procedures.• Take appropriate...
Đảm bảo trang thiết bị dụng cụ phục vụ và khu vực làm việc luôn phải sạch sẽ và sẵn sàng phục vụ kháchPhối hợp với bộ phận nhà hàng để phục vụ đồ uống theo yêu cầu của kháchPhân ca làm việc cho nhân...
Quản lý chất lượng đồ uốngTrực tiếp pha chế khi được yêu cầuKiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụXây dựng, chuẩn hóa công thức pha chếNghiên cứu và phát triển menu mới theo định hướng kinh...
Related jobs.Directs and supervises daily bar operations.Maintains a clean and sanitary workspace.Creates and develops new beverage menus.Skilled in handling and maintaining bar equipment.Trains and...
Deals with irregular paymentsSupervises cash handling and banking proceduresMust be aware of the importance of beverage sales within the outlet, and sees to it that every effort is made by the...
· Kiểm soát tiến độ: Phối hợp với bộ phận Bếp và Bar để đảm bảo món ăn/thức uống được phục vụ đúng trình tự và thời gian cam kết.· Quản lý khu vực (Station Management): Chịu trách nhiệm chính tại khu...
Trách nhiệm chungChịu trách nhiệm giám sát và kết hợp các hoạt động trong việc phục vụ đồ ăn uống trong nhà hàng- Cung cấp đầy đủ các thông tin về hoạt động của nhà hàng và của khách trong nhà...
• Ensures consistency in providing luxury quality of service, food and beverage to the guests.• Maintain an up to date knowledge of the hotel daily services, activities, promotion, and event....
• Monitor the staff&039;s service procedures to ensure that they meet the standards of the hotel- restaurants, customers are satisfied.• Receive special requests, feedback from guests and coordinate...
Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thứcKiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàngChuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá...
- Thực hiện tư vấn, giới thiệu món ăn/thức uống nhằm tăng doanh thu.- Giám sát chất lượng phục vụ, đảm bảo mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.- Phối hợp với bếp và các bộ phận liên quan...
- Thực hiện báo cáo doanh thu hàng ngày/ vấn đề phát sinh liên quan cho Trưởng bộ phận nhà hàng.- Tham mưu, đề xuất các ý tưởng phát triển kinh doanh, các chính sách, chương trình phù hợp với thực...
Lead by example and foster a positive, team- oriented work culture.Ensure hostess tools and systems (e.g., reservation software) are used effectively and accurately.Support marketing efforts by...
• Have knowledge of the department procedures and standards; ensure the implementation all department procedures and standards• Assist other departments wherever necessary and maintain good working...
Research and identify major prospects and formulate sales action plan to convert them into clientsConducting a minimum of 20 physical sales calls per weekService existing accounts and maximise their...
• Maintain an up to date knowledge of the hotel daily services, activities, promotion, and event. Effectively communicate and update all team members on any changes to ensure guests receive up- to-...
Đảm bảo khu vực bàn ăn luôn sạch sẽ, gọn gàng trước – trong – sau khi phục vụ.Giới thiệu menu, tư vấn món ăn/thức uống và ghi nhận order của khách.Hỗ trợ setup nhà hàng trước giờ phục vụ và thu dọn...
