Tổng quan công việcLà Cook/Commis Chef tại nhà hàng All Day Dining, bạn sẽ góp phần tạo nên trải nghiệm ẩm thực mang dấu ấn Việt Nam hiện đại – nơi kỹ thuật nấu ăn chuẩn mực hòa quyện cùng sự sáng...
Duy trì chất lượng và hình thức trình bày tốt bằng cách tuân thủ hồ sơ sử dụng và công thức nấu ăn.Hỗ trợ nhân viên phục vụ hoàn thành các nhiệm vụ được giao.Tuân thủ các quy trình an toàn và tiết...
Đảm bảo ở mức cao nhất việc quản lý an toàn thực phẩm và an toàn trong công việc, thường xuyên đào tạo, kiểm tra, đưa ra các biện pháp phòng ngừa liên quan đến các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực...
Angsana & Dhawa Hồ Tràmtìm kiếm ứng viên vị tríBếp phó / Sous Chef. Với vai trò này, bạn sẽ chịu trách nhiệm:Phối hợp & Báo cáo: Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan và nhà cung cấp, thực...
Chi nhánh công ty tnhh thanh lễ - khách sạn the mira
Xem nhanh
Checking of preparation of salads for buffetChecking fruit and vegetables and there proper storage in fridgesMaintain Hotel standards of service quality and performance standardsPerforms related...
Hoàn thành bất kì các nhiệm vụ và công việc phù hợp khác do Bếp trưởng điều hành hoặc cấp quản lý trong bộ phận bếp phân công.Nấu và duy trì chất lượng, sự đồng bộ và trình bày của tất cả món ăn được...
Training khách hàng & nội bộ: kỹ thuật nấu ăn, quy trình vận hành thiết bị.Test food và tối ưu công thức dựa trên thiết bị (Rational/Convotherm/Merrychef).Phát triển công thức Fusion: appetizer,...
Commis assists in the mooth running of the restaurant, where all aspects of the guest dining experience throughout the whole Hotel are delivered to the highest level, ensuring the company standards...
Pastry Chef Người có thẩm quyền bổ sung trong việc giao nhiệm vụ: General ManagerCấp trên trực tiếp: Head ChefMục tiêu của vị trí:Chịu trách nhiệm về việc chuẩn bị và trình bày các sản phẩm bánh và...
Tổng quanVị trí này yêu cầu năng lực chuyên môn cao, khả năng quản lý đội ngũ bếp, xây dựng menu, kiểm soát chất lượng và đảm bảo tính nhất quán trong mọi món ăn phục vụ khách.Bếp Trưởng chịu trách...
- Training, mentoring, and scheduling kitchen staff to foster a positive, efficient work environment.- Managing daily outlet operations, including directing food preparation, cooking, and plating...
To ensure all statutory regulations are adhered to, such as food hygiene policiesTo comply with all Goodwood policies and procedures to ensure that all statutory regulations are observed.To be...
Báo cáo cấp trên kịp thời bất kỳ sự cố trong quá trình làm việc, đối với trang thiết bị và nguyên liệu thực phẩm.Rửa và sát khuẩn công cụ, dụng cụ, dao, khu vực bếp và bàn.Đảm bảo sử dụng và bảo quản...
Những kỷ niệm tuyệt vời về nhà hàng đến từ nhiều yếu tố: Cảnh vật, âm thanh, mùi hương và quan trọng hơn là đồ ăn. Là Cook / Commis Chef, niềm đam mê trình bày và sự tận tụy mang đến hương vị của món...
Train and instruct kitchen staff on cooking techniques, working procedures and quality standardsCoordinate with the Restaurant Manager in updating the menu, adjusting tastes according to customer...
Kitchen Operations Management:Assign work schedules, shifts, and staff to ensure timely and high- quality food preparation.Supervise food hygiene, safety, and kitchen cleanliness.Train, guide, and...
Theo dõi tình hình sử dụng nguyên liệu, tránh hao hụt, lãng phí.Kiểm soát tiến độ phục vụ, đảm bảo món ăn ra đúng giờHỗ trợ Giám sát bếp trong việc tổ chức, phân công công việc cho nhân viên bếp.Báo...
Giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, an toàn, tuân thủ quy định HACCP và tiêu chuẩn của khách sạn.Kiểm tra nguyên liệu, kiểm soát định lượng, hạn sử dụng và đề xuất đặt hàng kịp thời.Giám sát, hướng dẫn nhân...
Location:Rooftop IBC Building, 1 Cong Truong Me Linh, Sai Gon Ward, HCMCAre you a visionary culinary leader ready to elevate the cocoa chocolate experience at one of Ho Chi Minh City&039;s most...
- Đảm bảo vận hành Bếp bánh hiệu quả- Thường xuyên giám sát việc kiểm tra hàng tồn kho và đặt hàng cần thiết để đáp ứng nhu cầu của khách sạn.- Tính tình hòa đồng, nhanh nhẹn- Đảm bảo chất lượng...
- Direct, train and monitor performance of line Cooks and Commis- In charge of Breakfast / Asia section for buffet restaurant and required outlets- To be aware of current food trends with regard...
As the Sous Chef Pastry, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:• Assist in inventory taking.• Participate actively in quality initiatives such as daily...
ABOUT THE ROLEPHẠM VI CÔNG VIỆCSupports the Sous Chef in daily kitchen operations across all outlets, ensuring highest standards of food quality and presentation while maximizing profit margins...
Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the associates and managing all food related functions. Works...
Hỗ trợ Pastry Chef trong việc sáng tạo món mới và cải tiến công thứcGiữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, tuân thủ quy trình bếpChuẩn bị, chế biến các loại bánh, món tráng miệng theo menu và tiêu chuẩn...
- Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến, trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ- Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình...
Job summary:Accountable for the overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food- related...
Trực tiếp chế biến và đảm bảo chất lượng, trình bày món ăn đúng tiêu chuẩn.Kiểm soát nguyên liệu, bảo quản thực phẩm và vệ sinh khu vực làm việc.Đảm bảo tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực...
