• Quản lý & giám sát toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng.• Quản lý doanh thu, chi phí, lập báo cáo vận hành.• Hỗ trợ lên ý tưởng cùng team marketing & bếp cho các hoạt động mới.• Xây dựng và...
Monitor sales performance and implement strategies to drive revenue and improve profitability.Work closely with the kitchen team to ensure food quality, presentation, and timely service.Handle guest...
Công ty tnhh sản xuất thương mại & dịch vụ hoa xinh
Xem nhanh
Địa chỉ: TTTM Vincom Mega Mall Grand Park, 88 Phước Thiện, Long Bình, TP Thủ Đức● Báo cáo trực tiếp với cấp trên về tình hình nhà hàng, nhân viên, khách hàng khi có yêu cầu.● Giao tiếp, làm việc với...
Effectively manage the restaurant by ensuring the following:Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manualAdhere to opening and closing...
- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng.- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.- Thực hiện công việc liên quan khác (trao đổi khi phỏng vấn)- Quản lý nhân...
• Làm việc toàn thời gian (Full- time)• Hỗ trợ quản lý và điều phối hoạt động nhà hàng• Chăm sóc và phục vụ khách hàng• Quản lý đặt bàn / booking• Làm việc trực tiếp dưới sự quản lý của Restaurant...
Chịu trách nhiệm quản lý một hoặc nhiều mảng vận hành của nhà hàng như hàng hóa, nhân sự, bán hàng etc để nhà hàng được hoạt động hiệu quả, suôn sẻ và đạt được chỉ tiêu công ty đặt ra.Quản lý hàng...
Suggesstion & recommendations on issues relevant to ensure effective workCooperation with other departements to do a good job overallGive the draft operating budget for each month, total cost,...
Quản lý nhân sự:- Triển khai và giám sát việc thực hiện các chính sách nhân sự, quy định của nhà hàng.- Lập kế hoạch về nhu cầu nhân sự của nhà hàng và trình Ban Giám đốc xét duyệt;- Xây dựng đội...
- Tổ chức họp đầu ca, truyền đạt thông tin, phân công công việc cho nhân viên.- Nắm rõ các chương trình khuyến mãi, giải thích và triển khai đến nhân viên.- Quản lý hàng hoá, tài sản, công cụ dụng...
- Đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên, đề xuất khen thưởng, tăng lương, thăng chức cho nhân viên- Quản lý, tuyển dụng, đào tạo nhân viên. Sắp xếp thời gian làm việc cho nhân viên đảm bảo...
- Khảo sát các thông tin liên quan đến nhà cung cấp (như năng lực, sản phẩm, thời gian giao hàng, dịch vụ, phương thức thanh toán- Tiếp nhận yêu cầu cung ứng- Tìm kiếm nguồn hàng và nhà cung cấp- ...
Nhân sự:- Điều hành quản lý đội ngũ nhân viên trong nhà hàng gồm:+ Tuyển dụng+ Đào tạo nhân sự theo quy trình văn hóa, nghiệp vụ NH- Đào tạo nhân sự cận kề của cơ sở: Tổ Trưởng, Trợ lý, Giám sátKế...
• Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vận hành (SOP) của hệ thống: phục vụ, vệ sinh, an toàn thực phẩm.• Kiểm soát và giảm thiểu thất thoát, gian lận.• Báo cáo doanh thu, chi phí, tồn kho định kỳ về Công ty....
Quản lý vận hành● Kiểm soát tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng món ăn và trải nghiệm khách hàng.● Xử lý các tình huống phát sinh với khách hàng, nhân viên, hoặc nhà cung cấp.● Tổ chức, điều phối hoạt...
Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ, chất lượng món ăn, vệ sinh, an toàn.Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu và kiểm soát chi phí hoạt...
Phối hợp và hỗ trợ các bộ phận trong nhà hàng để đảm bảo vận hành trơn tru và chất lượng dịch vụ tốt nhất.Quản lý hàng hóa, tài sản của nhà hàngTheo dõi, giám sát quy trình phục vụ khách hàng đảm bảo...
Quản lý nhân sự• Xây dựng môi trường làm việc thân thiện, khuyến khích sự hợp tác và phát triển của nhân viên.• Tuyển dụng, đào tạo và duy trì đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.• Lên lịch làm việc hợp...
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng...
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng, trực tiếp xử lý các tình huống phát sinh trong ca.Kiểm soát chi phí vận hành trong ca (nguyên vật liệu, hao hụt, nhân sự…) theo định hướng của...
Sứ mệnh vị tríVận hành cửa hàng theo mô hình lấy khách hàng làm trung tâm, bảo đảm dịch vụ 5 sao theo phong cách Việt Nam dân dã, gần gũi, tạo nên trải nghiệm đồng bộ: món ăn ngon – phục vụ tận tâm –...
Phối hợp với bộ phận liên quan để duy trì tiêu chuẩn dịch vụ về thực phẩm và vệ sinh, đảm bảo các hàng hóa, công cụ dụng cụ luôn đủ và đạt tiêu chuẩnĐảm bảo khách hàng luôn được thông báo và hướng...
Kiểm soát chất lượng dịch vụ – mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàngTheo dõi doanh thu, chi phí, tối ưu hiệu quả kinh doanhĐề xuất và triển khai các ý tưởng cải tiến hoạt động nhà hàngChủ động...
Phối hợp với Bếp, Thu mua, Buồng, Kỹ thuật và các bộ phận liên quan để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm và chất lượng dịch vụ đồng bộ.Xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch hành...
Quản lý vận hành hàng ngày:• Giám sát và quản lý công việc hàng ngày của nhân viên, đảm bảo chất lượng dịch vụ đạt tiêu chuẩn.• Chịu trách nhiệm toàn diện về hoạt động và quản lý nhà hàng lẩu, đảm...
Mô tả công việcĐiều hành công việc, quản lý nhân sựĐánh giá kết quả làm việc của tổ trưởng, xét duyệt kết quả đánh giá của các tổ trưởng đối với nhân viên.Tổ chức họp các tổ trưởng phổ biến chủ...
Kiểm soát các vấn đề về vệ sinh, các tiêu chuẩn vận hành tại nhà hàng.Đảm bảo các quy trình được xây dựng phù hợp với văn hóa ẩm thực Nhật Bản (chú trọng sự tỉ mỉ, tươi ngon và an toàn tuyệt...
Giám sát việc tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành của bếp.Phối hợp với Bếp trưởng/Ban Quản lý trong việc xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm bánh và tráng...
- Giám sát các tiêu chuẩn về an toàn và vệ sinh trong bộ phận và có hành động thích hợp khi cần thiết.- Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho nhà hàng.- Chỉ đạo và kiểm soát tất cả các nhân cấp...
