Địa điểm làm việc: Khách sạn Mandala cơ sở Bắc Ninh và Bắc GiangMÔ TẢ CÔNG VIỆCLên kế hoạch marketing cơ sở theo Quý đảm bảo đồng nhất với định hướng phát triển thương hiệu và kinh doanhLên kế hoạch...
Công tác trực kỹ thuật- Thực hiện trực kỹ thuật theo ca (12 giờ/ca) theo lịch phân công.- Báo cáo kịp thời cho cấp quản lý khi phát sinh sự cố hoặc vấn đề bất thường.- Thực hiện ghi chép đầy đủ...
NHIỆM VỤ CHUNGHỗ trợ công việc trong BếpTRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT•Chuẩn bị dụng cụ để ra món ăn theo yêu cầu của Tổ trưởng hay nhân viên nấu bếp. Chế biến một số món ăn theo yêu cầu và giám sát của Tổ...
NHIỆM VỤ CHUNG•Giám sát và duy trì tính ổn định của toàn bộ hệ thống công nghệ thông tin của khách sạn.•Hỗ trợ và thực hiện các nghiệp vụ chuyên môn về sự cố phần cứng cũng như phần mềm liên quan đến...
NHIỆM VỤ CHUNG•Giám sát các hoạt động Kế toán hằng ngày•Đối chiếu sổ Ngân hàng và số dư các tài khoản kế toán•Chuẩn bị bảng cân đối tài khoản và các báo cáo tài chính•Xem xét, phân tích các tài khoản...
NHIỆM VỤ CHUNGTiếp đón và phục vụ khách trong suốt thời gian lưu trú cũng như trong quá trình check in và check out.TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH•Thực hiện các báo cáo ngày, tháng liên quan đến doanh...
NHIỆM VỤ CHUNGPhụ công việc trong BếpTRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT•Chịu trách nhiệm về vệ sinh khu vực làm việc cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm.•Làm vệ sinh các tủ lạnh, tủ đông...dụng...
- Tham mưu đề xuất xây dựng và tổ chức triển khai thực hiện các chính sách về nhân sự của Công ty;- Tham mưu, giúp việc cho Ban Giám đốc và trực tiếp thực hiện các công việc liên quan đến pháp lý,...
Quản lý chung các bộ phận• Đảm bảo rằng mọi hoạt động đều diễn ra suôn sẻ, đáp ứng đúng tiêu chuẩn và quy trình của khách sạn.• Quản lý và điều hành toàn bộ các công việc, dịch vụ và nhân viên .• Đảm...
• Hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành.• Soạn thảo văn bản, thông báo, quy trình theo chỉ đạo của GM.• Hỗ trợ GM trong việc xây dựng và triển khai kế hoạch kinh doanh, chiến...
- Triển khai việc tuyển dụng theo kế hoạch đảm bảo tuyển dụng đủ nhân sự về số lượng, chất lượng, tiến độ- Đào tạo nhân viên mới về quy định làm việc, quyền lợi, nghĩa vụ, văn hoá công ty…- Hỗ trợ...
Business Performance• Work with Finance and team in preparation and management of the department’s budget and financial forecasts• Analyze monthly P&L and month- end reports, identify deviation...
- Kiểm soát người và tài sản ra/vào khách sạn- Thường xuyên thực hiện việc tuần tra các khu vực trong khách sạn- Đảm bảo an toàn trong ca trực- Thực hiện ghi chép tình hình cụ thể vào sổ tuần tra...
- Cung cấp dịch vụ khách hàng theo chuẩn resort- Kiểm soát, giữ gìn vệ sinh nơi làm việc- Cung cấp các loại bánh và thức ăn tráng miệng cho khách hàng đảm bảo công thức và tiêu chuẩn- Các công...
Theo dõi và đối chiếu công nợ hàng thángNhận phiếu đề xuất mua hàng của các bộ phậnThực hiện thủ tục gọi hàng cho nhà cung cấpXử lý, theo dõi đơn hàng và quá trình giao nhận hàng hóaXử lý hóa đơn,...
Phối hợp với Chef de Partie/Sous Chef kiểm tra thực phẩm nhập vào (mở kiện hàng và sắp xếphàng hóa).Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm tẩm ướp thịt, rửa, gọt, cắt rau củ và trái cây.Báo cáo cho cấp trên...
- Post, update and remove job ads from job boards, careers pages and social networks- Translate documents- Schedule and confirm interviews with candidates- Screen resumes and application forms- ...
Primary ResponsibilitiesTraining & Development• Maintain an ongoing Training Calendar to ensure learning resources and opportunities are maximized• Conduct annual training needs analysis and...
Bối cảnh Mandala đang phát triển chuỗi khách sạn theo định hướng Wellness – Lifestyle – Destination, trong đó F&B không chỉ phục vụ khách lưu trú mà trở thành điểm đến ẩm thực của địa phương và...
• Conduct and update a diagnostic of the market in order to acquire an overview and analyze the performance.• Monitor the results of the hotels and identify divergences with the budgets and inform...
JOB SUMMARY/NHIỆM VỤ CHUNG• The Assistant Chief Engineer is responsible for supporting the Chief Engineer in managing the maintenance and engineering operations of the resort, ensuring all...
Đầu bếp bánh phải đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh của các món bánh trước khi đến với khách hàng.Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh.Chuẩn bị đầy đủ nguyên, vật liệu cần thiết...
Quản lý, đào tạo đội nhóm bán hàng mà mình phụ trách;Cập nhật thông tin thị trường, đưa ra các đề xuất kịp thời trong quá trình bán hàng;Trực tiếp phụ trách việc bán hàng của nhân sự, tham gia hỗ trợ...
• Tham gia cùng Kế toán trưởng làm việc, giải trình với các cơ quan thuế khi có thanh tra, quyết toán thuế và cơ quan nhà nước theo yêu cầu công việc.• Kiểm tra, rà soát các loại hóa đơn, các bút...
• Kiểm tra việc tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn lao động và an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.• Phối hợp với Bếp trưởng xây dựng thực đơn, kiểm soát chất lượng món ăn và tiêu chuẩn chế...
Thực hiện khai báo tạm trú cho khách theo quy địnhHỗ trợ, hướng dẫn, phục vụ khách hàng trong quá trình lưu trúNhận bàn giao các công việc của ca trước và bàn giao lại công việc cho ca sau khi hết...
- Đảm bảo khu vực vệ sinh bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, vệ sinh- Bàn giao các công việc cho ca sau- Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu khi nhận hàng- Thực hiện chế biến món ăn theo chuyên...
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật...
Vận hành hoạt động của bộ phận Tiền sảnh (50%)Làm việc chặt chẽ với các tổ chức của nhóm đoàn hội thảo hay công ty du lịch.Nắm tất cả các tài khoản, giám sát chặt chẽ tình hình doanh thu của bộ...
